Πατούνα Αναστασία

Ονοματεπώνυμο: Πατούνα Αναστασία

Φορέας με τον οποίο σχετίζεται: Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας

Γνωστικό αντικείμενο: Τοξικολογία ελευθέρων ριζών

Hashtags: Διατροφή, Υγεία, Αντιοξειδωτικά, Οξειδωτικό στρες, Ελεύθερες ρίζες

Short bio:

Η Αναστασία Πατούνα είναι απόφοιτη του τμήματος Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής του τμήματος Γεωπονίας – Αγροτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας (πρώην ΤΕΙ Λάρισας). Σε μεταπτυχιακό επίπεδο είναι απόφοιτη του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών “Βιοτεχνολογία, Ποιότητα διατροφής και Περιβάλλοντος” του Τμήματος Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Επί του παρόντος εκπονεί την Διδακτορική της Διατριβή στο Εργαστήριο Φυσιολογίας Ζωικών Οργανισμών και Τοξικολογίας του Τμήματος Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας με θέμα “Μελέτη της βιολογικής δράσης γηγενών ποικιλιών μελιού in Vitro με συνδυασμό μοριακών τεχνικών”.