Έχετε δοκιμάσει ποτέ ένα βελανίδι Quercus? Η πρώτη σκέψη σας μπορεί να είναι ότι δεν είναι το πιο νόστιμο τρόφιμο, αλλά υπάρχουν μερικά πολύ γλυκά και θρεπτικά!
Πώς τα αναγνωρίζουμε; Με την αποκρυπτογράφηση των μηνυμάτων που κωδικοποιούν την αλληλουχία DNA των δέντρων Quercus.
Το DNA είναι το υλικό στα κύτταρα που μεταφέρει όλες τις πληροφορίες σχετικά με το πώς θα φαίνεται και θα λειτουργεί ένα ζωντανός οργανισμός και για αυτόν τον σκοπό χρησιμοποιεί μόνο τέσσερα νουκλεοτίδια: αδενίνη (A), θυμίνη (T), γουανίνη (G) και κυτοσίνη (C).
Σε αυτή τη δραστηριότητα, οι συμμετέχοντες θα προσπαθήσουν να ταξινομήσουν διαφορετικά φαγητά και μετά θα δημιουργήσουν μια πολύχρωμη αλυσίδα από τα τέσσερα νουκλεοτίδια DNA που κωδικοποιούν τα αρχικά του ονοματός τους!
Σας περιμένουμε στη Βραδιά του Ερευνητή, στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης (Μ2), στις 29 Σεπτεμβρίου 2023, να μάθουμε μαζί τι κρυπτογραφεί το DNA. Από τις 17.00 έως τις 22.00, με δωρεάν είσοδο για όλους και όλες.